來源:らじる@nhk_radiru
翻譯:
@JJ兔嘰嘰
在做豆漿冷麵 材料包括
麵→220g
大豆→200g
小番茄-適量
黃瓜→一根
無添加豆漿→500ml
煮雞蛋→1個
鹽(砂糖,在中都放了進去!)
一點冰
在中:“泡一晚,煮5分鐘左右的大豆。今天因為時間關係,使用了事先泡好的大豆。”
在中:“煮大豆的時候,準備其他食材。黃瓜切成長約4厘米的長條,把煮雞蛋切成一半吧!”在中非常擅長用刀,非常棒!
在中“去掉煮了5分鐘的大豆皮。剝下來的大豆倒入適量礦泉水,放入攪拌機”
在中:“接下來煮麵。在大鍋裡放點鹽,水沸騰後放麵條。如果熱水快要溢出來了加冷水,用筷子一邊舉起面一邊煮”
在中:“煮麵時做湯。剛才,把攪拌好的大豆和豆漿500ml攪拌在一起,用鹽調味。”
在中: “煮好的面用冷水洗淨,去掉粘液。瀝乾水分,裝入較大的碗碟中。總之,就到此為止,食材的裝盤之後,就回到錄音棚!”
最後,放上冰、小西紅柿、黃瓜、煮雞蛋,豆漿冷面完成。
在中:“可能有點咸(笑)
在中“根據麵條的粗細有所不同,今天麵條比較細,所以覺得縮短2分鐘6分鐘左右就可以了!”
古家“豆子的很香很鬆軟,放糖的話很好吃~!豆子的清香和砂糖的微妙甜味,還有在中的愛”
在中:“光是麵條也好,和為了口感一起放的配菜一起吃也好,比起甜的泡菜稍微酸一點的泡菜說不定更好!”
這裡有問題!
為了更簡單地製作豆漿冷面的食材是什麼?
1牛奶
2市場上販賣的湯
3汽水
4玉米湯
5巧克力牛奶
正確答案:牛奶
在中:“用少許水和牛奶和豆腐,做出今天製作的大豆的味道!豆腐在放入攪拌機之前稍微煮一下!”豆腐是木棉豆腐!不是高野豆腐喲(笑)
今天在中製作的豆漿冷面的照片和食譜,在節目HP上傳!請參考!諸位製作了的豆漿冷面的照片,日後也請上傳到twitter 。
節目進入了Twitter的趨勢!謝謝大家
《在中的天氣預報》
在中:“明天也會是炎熱的一天,好好喝水,小心地度過吧~!”
讓您久等了!這是在中在節目中製作的豆漿冷面!!看起來就覺得很美味,看照片就覺得餓了。
上次出題的猜謎,《在中難忘的髮色》的回答是:
粉紅色的!
在中:最喜歡大家了!
在中下次的登場是在8月28日!
在中努力地切黃瓜,刀法非常棒!
在中在製作之前,認真檢查和閱讀食譜
用認真的眼神煮麵條的在中!
正因為在中做菜很拿手,所以熟練的手勢~!
在中把古家先生贊不絕口的砂糖放入攪拌機。是酷的表情,不過,此後是「Oh!攪拌器!性感!!”很興奮呢(笑)
從1樓的料理準備室急忙趕回5樓的工作室後,在中做最後的裝盤。非常適合夏天,非常美味的組合在中特別製作完成了
轉自微博